U nas nie ma stereotypów: mężczyzna w kuchni to jest zaradny mężczyzna! I dlatego wczorajszą kolację dla wszystkich przygotowali nasi dzielny chłopcy. Spójrzcie na te uśmiechy – przemawia przez nich prawdziwa pasja! Na zdjęciach obierają liście dyni, z których następnie przygotują tradycyjną zambijską potrawę chibwabwa – to kremowy sos z pomidorów, liści dyni i cebuli, który serwuje się razem z nshimą, czyli puree z mąki kukurydzianej. Mmmm, czujecie ten zapach? Bo my tak!
Wpadnijcie dziś do spiżarni i wrzućcie do koszyka np. nshimę i kapentę, niech dzieciaki jedzą na zdrowie!
Wyobraź sobie, że każdego dnia w Twoim domu prąd jest dostępny tylko przez 2 godziny. I nigdy nie wiesz, o której godzinie się pojawi i kiedy zniknie. Nie możesz zagotować wody, włączyć pralki czy naładować telefonu. Po zmierzchu toniesz w ciemnościach we własnym mieszkaniu. A teraz wyobraź sobie, że w takich warunkach żyje 250 dzieci w Kasisi, które potrzebują nie tylko ciepła rodzinnego, ale też zwykłego, codziennego bezpieczeństwa. Zambia nie ma prądu, bo zmienia się klimat. Deszcze nie padają mimo, że już dawno powinny zacząć. Większość elektrowni to turbiny wodne, ale zbiorniki świecą pustkami. Dla nas to codzienna walka z ograniczeniami, które nie powinny być dotyczyć żadnego dziecka.